Son zamanlarda, severek içtiğimiz sabah içeceğimiz hakkında birçok tartışmalı söylentiler var. Ancak, muhtemelen bunun gibi anlaşmazlıkları çözmek için bilimsel bir yaklaşım benimsemekten daha iyi olduğu konusunda hemfikir olmak istersiniz.
Bilim adamları, kahve içmenin sadece zararsız bir şey olmadığını, aynı zamanda sağlığınızı olumlu yönde etkileyebileceğini belirtiyor. Örneğin, kahve severler genellikle yaşıtlarından daha genç görünürler ve bazı kalp ve damar hastalıklarına daha az maruz kalırlar.
Kahveyi düzenli olarak içmekten yana olanlar için kahvenin faydalarını sizler için araştırdık.
1. Karaciğer Sirozu Riskini Azaltır
İtalya’daki Mario Negri Enstitüsü’nde bilim adamları, kahve tüketiminin karaciğer sirozunun gelişme riskini %50 oranında azalttığını keşfetmişlerdir.
2. Alzheimer Ve Parkinson Hastalığının İlerleme Olasılığını Azaltır
Tampa’da bulunan Alzheimer Hastalığı Araştırma Merkezi’ndeki bilim adamları, kahve içmenin Alzheimer gelişimine etkisi üzerine bir çalışma yürütmüşlerdir. Araştırmanın bulguları, günde üç tane kahve içmenin, hastalığa yakalanma riskini %65’e kadar azaltabildiğini gösterdi.
Brezilya’nın Santa Catarina Federal Üniversitesi’nden araştırmacılar, düzenli olarak kahve içmenin Parkinson hastalığına karşı önleyici bir çözüm olabileceğini açıkladı. Bu da hastalığın ilerleme riskini %20 azaltır.
3. Kanser Hastalığı Riskini Azaltır.
Geçmiş yıllarda yapılan çok sayıda araştırmada, kahvenin sağlığımız üzerinde çoğunlukla olumsuz bir etkiye sahip olduğunu kanıtlanmıştır. Kanser hastalıklarının gelişmesine de yol açabileceği belirtilmiştir. Bununla birlikte, bu varsayım son yıllarda doğru bir şekilde kanıtlanmamıştır.
Milan Üniversitesi Klinik Çalışmaları Bölümü ve Mario Negri Enstitüsü’nde Epidemiyoloji Anabilim Dalı tarafından yürütülen araştırmada, aslında kahvenin meme kanseri ve prostat kanserinin ilerleme riskini azalttığı ortaya çıkmıştır.
4. Kalp Ve Damar Sistemini Olumlu Yönde Etkiler.
Harvard Halk Sağlığı Okulu, Singapur Ulusal Üniversitesi ve Brigham Kadın Hastanesi’nden bilim adamları tarafından yürütülen çeşitli çalışmalar, günde 5 fincan kahve tüketenlerin, diğer içecekleri içenlere göre üç kat daha az kalp rahatsızlığı yaşadığı gözlemlenmiştir.
Bu çalışmada ayrıca kahvenin kalp ve damar sisteminin işleyişi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olmadığı ortaya çıkmıştır.
5. Eklem Rahatsızlıkları Ve Safra Taşı Gelişimini Azaltır
Gut hastalığı, zayıf metabolik bir durumdan dolayı ortaya çıkar01 ve vücut dokusunda çeşitli bileşenlerin birikmesine neden olur. Ancak kahvenin metabolizmayı geliştirmesi nedeniyle, kahve tüketimi aslında gutu önleyebilir. Bu gerçek hem Harvard Tıp Okulu’ndan hem de Brigham’ın Kadın Hastanesinden bilim adamları tarafından kanıtlandı.
Kahvede bulunan kafein gibi bazı maddeler, safra kesesi taşı gelişme riskini azaltabilir. Scott Gottlieb, bu hastalığı geliştirme riskinin günde 4 bardak kahve içerseniz %4 oranında ve 5 bardak içerseniz %45 oranında azaltılabileceğini bulmuştur.
6. Tip 2 Diyabet Rahatsızlığının İlerleme Riskini Azaltır
Aarhus Üniversitesi, Aarhus Üniversitesi Hastanesi ve Odense Üniversitesi Hastanesi’nden Danimarkalı bilim adamları kahve içmenin, Tip 2 diyabetin gelişimini etkilemediğini kanıtladı. Kahvede bir madde olan Kafestol, aslında glikozun etkisine maruz kalındığında pankreastaki insülin seviyesini artırır. Bu yüzden kahve içmek sizi tip 2 diyabetten koruyabilir.
7. Vücuttaki Her Hücreyi Gençleştirir
Kahvede bulunan antioksidanlar vücudunuzun hücreleri üzerinde canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Seul’deki Ewha Women Üniversitesi’ndeki bilim adamları kahve özünün küçük kırışıklıkları gidermenize yardımcı olabileceğini ve vücudunuzdaki sıvı kaybını ve kolajen kaybını önlediğini iddia ediyorlar. Evde çözünebilir kahve kullanarak, şeker ve su ile bunu yapabilirsiniz. Bu nedenle düzenli olarak kahve içen insanlar, yaşıtlarına göre daha genç görünmektedir.
8. Yaşlılarda Kas Gücünü Arttırır
Yukarıda bahsettiğimiz üzere, yaşlılıkta kahve içmenin iyi bir fikir olduğunu kanıtlayan birçok neden vardır. Ayrıca, Coventry Üniversitesi’nden bilim adamları, kafeinin yaşlılarda kas gücünü artırdığını keşfetti. Bu, kazaların azalmasına ve yaralanmaların önlenmesine yardımcı olabilir.
9. Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olur
Marc J. Gunter ve Neil Murphy, kahvenin farklı nedenlerle ölüm riskinizi azaltabileceğini söylüyor. Çalışma farklı ülkelerde gerçekleştirilmiştir ve sonuç, düzenli olarak kahve içen insanlar arasında ölüm oranının daha düşük olması bakımından benzer olmuştur. Bilim adamları ayrıca sigara içenlerin bile sigara içmemek için kahve içmekten fayda sağlayabileceğine dikkat çekti.
Sizler sık sık kahve içer misiniz? Düzenli olarak kahve içmeyi bıraktığınızda herhangi bir değişiklik farkettiniz mi? Tecrübelerinizi yorumlar kısmında bizlerle paylaşın.