BilgecafeBilgecafe
  • Sağlık
  • İlginç Bilgiler
  • Ev & Yaşam
  • Nasıl Yapılır
  • Bilim
  • Diğer
    • İnternet & Teknoloji
    • Meyveler
    • Cilt
    • Şifalı Bitkiler
    • Merak
    • Dekorasyon
    • Tarih
Ara
  • Reklam
  • Gizlilik Politikası
  • Künye
  • İletişim
© 2022 Bilgecafe - Sosyal Bilgi Platformu. Tüm Hakları Saklıdır.
OKUYORSUNUZ: 2019’un En Güzide Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?
Paylaş
Bildirim Daha fazla göster
Son İçerikler
r.e.m beauty
Ariana Grande imzalı r.e.m. beauty markası Sephora Türkiye’de!
Sponsorluğunda Sephora Sephora
dil neden beyazlar
Dil Beyazlamasının Gerçek Sebebi Ve Ne Yapılmalı?
Ne İyi Gelir
uzun sure kol saati takilirsa ne olur
Kol Saatini Tüm Gün Kolunuzdan Çıkarmazsanız Ne Olur?
Merak
hayati kolaylastiran yontemler
Hayatımı Kolaylaştıran 8 Hayat Kısayolum
Püf Noktaları
Maymun Çiçeği Virüsü Belirtileri Nelerdir Nasıl Bulaşır
Maymun Çiçeği Virüsü Nedir? Nasıl Bulaşır? Belirtileri Nelerdir?
Sağlık
Aa
BilgecafeBilgecafe
Aa
Ara
  • Sağlık
  • İlginç Bilgiler
  • Ev & Yaşam
  • Nasıl Yapılır
  • Bilim
  • Dekorasyon
  • Kategoriler
    • Kadın
    • Motivasyon
    • Ne İyi Gelir
    • Cilt
    • Diyet & Kilo
    • Püf Noktaları
    • Doğal Tedaviler
    • İnternet & Teknoloji
    • Pratik Bilgiler
    • Yemek & Tarifler
  • Hızlı Linkler
    • Hakkımızda
    • Künye
    • Reklam
    • Gizlilik Politikası
    • Alıntı Yapma Kuralları
    • Çerez (Cookie) yasası
    • Feragatname
Have an existing account? Oturum Aç
Bizi takip et
Yemek & Tarifler

2019’un En Güzide Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Son güncelleme: 2019/09/25 at 11:01 AM
H. Esin Altuntaş Yorum ekle
Paylaş
5 dk okuma süresi
2019 un en guzel asuresi
Paylaş
İçindekiler
Aşurenin temel malzemesiKıvamı nasıl olmalı?Rengi nasıl olmalı?Sunumu nasıl olur?Aşure beklemeli mi?2019’un En Güzide Aşuresi İçin Gerekli Olan MalzemelerSüslemek için gerekli olan malzemelerKlasik ve pratik aşure nasıl yapılır?Aşurenin faydaları

Hepimiz aşure ayı geldiğinde heyecanlanır ve yiyeceğimiz anı bekleriz. Hem görüntüsü hem de tadıyla karşısındaki cezbeden aşurenin nasıl hazırlandığını ve kolay yapım tarifini sizlerle paylaşacağız.

İçerisinde buğday, nar, nohut gibi kuru bakliyat ve meyve bulunduran aşure, pişirilip sıcak sıcak dağıtılır. Adeta bir birlik ve paylaşım tatlısı olan aşure zaman zaman insan ilişkilerini ilerletmek için de bir araç olabilir.

Sizlerle kültür mirasımız olarak da görülen paylaştıkça bereketi artan aşurenin en lezzetli hallerinden birinin tarifini paylaşacağız.

en guzel asure tarifi

Aşurenin temel malzemesi

Buğdaysız bir aşure düşünülemez değil mi? Aşureyi aşure yapan belki de buğdayın pişerken suya verdiği tat, kıvam ve renktir. Eğer gluten alerjiniz varsa sizin adınıza da üzülüyoruz.

Kıvamı nasıl olmalı?

Ne çok katı ne de çok sıvı bir halde olmalı. İşin en zor tarafı da kıvamı tutturmak zaten. Kullandığınız buğdayın ve suyun oranı oldukça önemli. Kullandığınız malzemelerin suyu emme oranları birbirlerinden oldukça farklı. Ocaktan almadan önce aşurenin katılaşacağını da unutmamak gerekir. İçerisine eklediğiniz malzemeler ne olursa olsun malzemelerin iyi pişmesi çok önemli.

Rengi nasıl olmalı?

aşurenin rengi nasıl olmalı

Jöle gibi berrak bir yapısının olmayacağı aşikar. Buğdaydan gelen farklı bir buğunun olduğu göz ardı edilemez bir gerçek. Buğdayın bu kadar önemli olmasının nedenlerinden biri de kahverengi tonu ayarlamaya olan katkısı.

Sunumu nasıl olur?

Aşurenin süslemesinin ne kadar önemli olduğunu ve ne denli özenli yapıldığını hepimiz fark etmişizdir. Süslerken kullandığınız malzemeler özenli ve taze olmalı. Kurumuş ve buruşuk süsleme malzemelerini aşurede düşünebiliyor musunuz?

Hazırladığınız aşureyi cam kaselerde paylaşmanızı tavsiye ediyoruz. Hem görüntüsü hoş hem de içerisinde hangi malzemelerin olduğu hemen anlaşılabilecek.

Aşure beklemeli mi?

Her ne kadar kişisel bir tercih olsa da aşurenin en iyi halinin ılık hali olduğu inkar edilemez bir gerçek. Kullanılan malzemeler göz önüne alındığında aşurenin buzdolabında saklanması gerektiğini biliriz. Uzun süre bekletmemenizi tavsiye ediyoruz.

2019’un En Güzide Aşuresi İçin Gerekli Olan Malzemeler

2019 en guzel asure

  • 2 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • Bir çay bardağı sarı üzüm
  • 2 su bardağı kuru kayısı
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü
  • 15 tane kuru incir
  • 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • Bir çay bardağı süt
  • 3.5 su bardağı toz şeker

Süslemek için gerekli olan malzemeler

  • 15 tane ceviz
  • 1 tane nar
  • Tarçın
  • 2 çay bardağı fındık
  • Antep fıstığı

Klasik ve pratik aşure nasıl yapılır?

asure tarifi

Bir gece öncesinden buğdayı ve kuru fasulyeyi sıcak su ile ıslayın

Nohuda tuz ekleyip sıcak suda ıslayın

Nohudun suyunu değiştirin ve 1 saat haşlayın

Kuru fasulyenin de suyunu değiştirip 15 dakika kadar haşlayın

İncirleri küçük parçalara doğrayın ve suda haşlayın. Daha sonra suyunu süzün.

Kuş üzümlerini 5 dakika haşlayın ve suyunu süzün

Kayısıları güzelce doğrayın ve 2 su bardağı suyun içinde haşlayın (suyunu saklayın)

Sarı üzümleri de 1 su bardağı su içinde haşlayın (suyunu saklayın)

asure malzemeleri

Buğdayı bol su ile yıkayın ve suyunu süzün

Buğdayı, nohudu ve kuru fasulyeyi düdüklü tencereye alın

İçerisine 7 su bardağı su ilave edip yarım saat haşlayın

Haşlanan malzemeleri boş bir tencereye alın

Daha sonra tekrardan 7 su bardağı su ekleyin ve 15 dakika orta ateşte kaynatın

Daha sonra toz şekeri ekleyin ve kaynatmaya devam edin

Aşure toplam 35 dk kaynamasının ardından sarı üzüm, kayısı ve sularını ekleyin

Süt, incir ve portakal kabuklarını ekleyin

Kaynama zamanı 1 saat olduğunda üzümleri ekleyin ve ocaktan alın

Aşureyi kaselere koyun

Üzerine dilediğiniz malzemelerle süslemeler yapıp servise hazır hale getirebilirsiniz.

20 kase aşure çıkacağını düşünüyoruz. 

Aşurenin faydaları

Bağışıklık sistemini güçlendirir

bagisiklik sistemi

Oldukça besleyici bir besindir

İçerisinde bulunan malzemeler nedeniyle yüksek kalorili olduğunu unutmayın ve dozunda tüketin

Kalp damar sağlığı açısından faydalıdır

Emziren annelerin sütünü çoğaltır

Depresyona karşı savaşır

B vitaminlerini içerir (kullanılan malzemeler)

Büyümeyi destekler

Sinir bozukluğu ve zihin yorgunluğuna iyi gelir

zihin yorgunluguna iyi gelir asure

Bakteriyolojik çökme açısından idealdir

Kalsiyum, demir, çinko, fosfor B ve E vitaminlerini içerir

Hazımsızlığa iyi gelir

Cilt kaşıntısına iyi gelir

İltihabı önler ya da giderir

İdrar söktürücüdür

Mideyi destekler

Kanı temizler

Antioksidan özelliktedir (içerdiği kuru üzüm sayesinde)

Bunu da beğenebilirsin

Yemeği Sıcak Yediğimizde Vücudumuzda Ne Olur?

Pilav En Doğru Nasıl Pişirilir? Bu Pilavsa Biz Ne Yedik?

6 Dakika Hazırlanan Enfes Ötesi Pasta Tarifi

Havuçlu Cevizli Top Tarifi, Kime Yaptıysam Tarifini Sordu

Çikolatalı Maskarponlu Kek Tarifi!

Bu makaleyi paylaş
Facebook Twitter E-posta Bağlantıyı kopyala Print
Yorum Yap

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bizi Takip Edin

480.3k Takipçi Takip Et
150.1k Takipçi Takip Et
281.4k Takipçi Takip Et
26k Abone Abone Ol

Bunlar da ilginizi çekebilir

kahve tuvalet
Kahve İçtikten Sonra Neden Tuvalette Gitme İsteği Oluşuyor?
hayati kolaylastiran yontemler
Hayatımı Kolaylaştıran 8 Hayat Kısayolum
Maymun Çiçeği Virüsü Belirtileri Nelerdir Nasıl Bulaşır
Maymun Çiçeği Virüsü Nedir? Nasıl Bulaşır? Belirtileri Nelerdir?
kotu aile buyumek
Kötü Bir Ailede Büyüdüğünüzü Gösteren 8 Belirti
altin gercek mi sahte mi
Altının Gerçek Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?
r.e.m beauty
Ariana Grande imzalı r.e.m. beauty markası Sephora Türkiye’de!
dil neden beyazlar
Dil Beyazlamasının Gerçek Sebebi Ve Ne Yapılmalı?
sac kiran
Saçkırana Ne İyi Gelir? Hemen Nasıl Geçer?
yikanamaz makinede
Çamaşır Makinesine Asla Koymamanız Gereken 7 Giysi
banyo temizligi
Banyo Temizliği İçin Çok Etkili 7 Yöntem
//

Türkiye’nin en sık ziyaret edilen bilgi bloglarından olan Bilgecafe, ziyaretçilerine 2018 yılından beri kesintisiz yayın deneyimi sunmaktan gurur duyar.

Kategoriler

  • Nasıl Yapılır
  • Ne İyi Gelir
  • Püf Noktaları
  • Sağlık

Püf Noktaları

  • Bulaşık Makinasının Doğru Kullanımı
  • Gümüşleri Evde Parlatmanın Kolay Yolu
  • Beyazlayan Saçlara Ne İyi Gelir?
  • Hemen Uyumak İsteyenler İçin Pratik Yöntem

Ne İyi Gelir?

  • Kabızlığa Ne İyi Gelir?
  • Ağız Kokusu Nasıl Geçer?
  • Adım Adım Kambur Nasıl Düzelir?
  • Kulağa Kaçan Su Nasıl Çıkarılır?
BilgecafeBilgecafe
Bizi takip et

Tüm hakları saklıdır © Bilgecafe.com bir BINORD grup şirketidir.

  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim
  • Reklam
  • Alıntı Yapma Kuralları
  • Feragatname
  • Gizlilik Politikası
  • Çerez (Cookie) yasası
Welcome Back!

Sign in to your account

Şifreni mi unuttun?