Muz severler konu favori meyveleri olduğunda şaka yapmazlar. Kimileri muzu hala yeşil kabuğunda tüketmeyi severken, kimileri ise kahverengi renge kaçmış olgun muz tüketmeyi sever. Elbette tadını düşünerek karar veriyoruz ancak hangi tür muz tükettiğimiz ve sağlığımız arasında doğrudan bir bağlantı var.
Muz, yemeğe daha çok varken atıştırmak için en sağlıklı çözümlerden biridir. Sindirime yardım eder, kalp sağlığını arttırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Ayrıca içerdiği potasyum ve diğer besleyici içerik sağlıklı olmamızı sağlar. Her renk muz ayrı bir fayda sağlar. Hadi öğrenelim!
Yeşil Muz Dirençli Nişasta İçerir
Eğer yeşil muz tüketirseniz yüksek miktarda lif almış olursunuz. Diyabet riskiniz azalır, vücudunuzdaki şeker seviyesi daha kolay dengelenir ve kolestrolü düşürerek kalp sağlığınızı arttırır. Yüksek lif içeriği demek uzun süre tok kalacaksınız demektir. Yani kısaca, acıktığınızda yeşil muz harika bir atıştırmalıktır.
Sarı, Sert Muz Vücudu Hastalıklardan Koruyan Antioksidanlar Barındırır
Sarı ve sert muzlarda bulunan dopamin, kalp hastalıkları riskini düşürürken birçok yaşlılık hastalığından da korunmamızı sağlar. Ayrıca olgunlaşan muzlar daha fazla şeker barındırır. Yani muzunuz ne kadar olgunsa o kadar tatlı olacaktır.
Sarı, Olgun, Benekli Muzlar Diğerleri Kadar Sağlıklı Değildir Ancak Yine de Antioksidan Açısından Oldukça Zenginlerdir.
Eğer ki muzunuzdan tek beklentiniz ağzınıza layık olması ise sizin tercihiniz bu tür muzlar olacaktır. Japonya’da yapılan bir araştırmaya göre olgun muzlar kanser hastalarına tedavi sürecinde faydalı oluyor. Tümörlerin küçülmesini sağlayan bir madde içeren muz, olgunlaştığında bu içerik sekiz katına kadar çıkıyor. Sadece kanser ile savaşmanın yanında, bağışıklık sisteminizi güçlendirerek daha az hasta olmanızı sağlar.
Kahverengi Muzlar En Tatlı Olanlardır ve Yüksek Seviyede Potasyum İçerirler.
Yüksek potasyum içerikli gıdalar, osteoporoz gibi kemik problemlerini engeller. Ayrıca kahverengi muzlar içerdikleri triptopan bileşeni sayesinde ruh halinizi değiştirir. Ayrıca sindirimi en kolay olan muzlardır. Eğer ki sindirim sorunları yaşıyorsanız kahverengi muz tam size göre! Ayrıca depresyon ile mücadelede, uyku sorunlarında ve kaygı problemlerinde kahverengi muz oldukça büyük bir yardımcınız olacaktır. Ancak tabi ki olgunlaşmanın ve içindeki tüm besleyici değerleri kaybetmesinin de bir süresi var. Bu sebeple kahverengi muzlar mutlaka buzdolabında saklanmalı ve fazla bekletilmeden tüketilmelidir.
Muz ile yapabileceğini şeyler neredeyse sınırsızdır. İçeceklerinize karıştırabilir, yulaf ve süt karışımınızı tatlandırabilir, pişirdiğiniz keklerinize koyabilir ve daha birçok şey. Ayrıca taşıması ve koruması kolaydır. Kabukları siz soymadıkça açılmayacak ve bozulmayacaktır. Tat ve ihtiyacınız olan içerikleri bakımından düşünerek istediğiniz muz türünü afiyetle tüketebilirsiniz.
